Znanstvenici su proizveli bijelo vino, koje je jednako zdravo, kao i crveno vino. Izraelsko vino ima u sebi biljne supstance za koje se vejruje kako potpomažu smanjenju rizika od srcanog udara. Istraživaci s Techniona, izraelskog instituta za tehnologiju, otkrili su kako je moguce osnažiti bijelo vino s polifenolom. Crveno vino prirodno ima supstance polifenola u svom sastavu, jer se on nalazi u opni bobice grožda. Proces fermentacije oslobada polifenol, dajuci crvenom vinu boju i antioksidants .....
Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.
Arhivi štampe
Pretražite digitalizirane verzije pisane kulturne baštine – bh. novina.
Pretražite arhiv najznačajnijih novinskih publikacija iz Bosne i Hercegovine i regije
Kako se Pretplatiti?
Da biste imali pristup tekstovima pohranjenim u INFOBIRO digitalni arhiv, potrebno je da se registrujete i da izvršite pretplatu za odabrani pretplatnički paket. Registraciju možete izvršiti ovdje.