SEEbiz,
03.08.2010
SARAJEVO - Autohtoni livanjski sir uskoro ce biti certifikovan, što znaci da ce njegovo ime, originalnost i geografsko porijeklo biti registrovani i zakonom zašticeni, što do sada nije bio slucaj, potvrdio je profesor Poljoprivrednog fakulteta u Sarajevu Vjekoslav Selak.
Livanjski sir uskoro zaštićenog imena i porijekla
Autori: SEEbiz redakcijaVlada Federacije BiH izdvaja nedovoljna sredstva za zaštitu livanjskog, vlašickog i sira iz mijeha. Prema njegovim rijecima, Agenciji za sigurnost hrane BiH do sada je prijavljeno 149 proizvoda koji ispunjavaju uslove za zaštitu oznake originalnosti, geografskog porijekla i imena, a radi se o raznim vrstama tradicionalnih sireva, kajmaka, suhogmesa, domacih rakija i vina, maslinovog ulja, džema od šljiva i drugo. On je rekao da Vlada Federacije BiH (FBiH) izdvaja nedovoljna sredstva za certifika .....
Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.
Arhivi štampe
Pretražite digitalizirane verzije pisane kulturne baštine – bh. novina.
Pretražite arhiv najznačajnijih novinskih publikacija iz Bosne i Hercegovine i regije
Kako se Pretplatiti?
Da biste imali pristup tekstovima pohranjenim u INFOBIRO digitalni arhiv, potrebno je da se registrujete i da izvršite pretplatu za odabrani pretplatnički paket. Registraciju možete izvršiti ovdje.